Historia wągrowieckiego browaru…

Historia browaru przy ul. Klasztornej w Wągrowcu

Według informacji podanych przez platformę Zabytek.pl, w Wągrowcu w 1800 r. przy ul. Klasztornej funkcjonował browar, którego właścicielem był Wiktor Czernoch. Zakład piwowarski działał nieprzerwanie aż do roku 1945, kiedy to podczas opuszczania okupowanego miasta Niemcy wywieźli urządzenia, pozostawiając budynek w stanie dewastacji. Ostatecznie w roku 1966 zabudowania browaru zostały rozebrane.

Lokalizacja browaru: ul. Klasztorna 14, podwórze w kierunku Księżego Kacerka.

Właściciele browaru na przestrzeni lat:

• 2. poł. XIX w.: browar należał do A. Lehmanna.
• Początek XX w.: właścicielką browaru była Rosalia Turk.
• W 1913 r. browar został wyposażony w silnik elektryczny o mocy 5 HP, co pozwoliło na zwiększenie produkcji do ponad 2000 hektolitrów piwa rocznie.
• W latach 1919–1920 Rosalia Turk sprzedała browar J. Malickiemu i S. Skąpskiemu.
• Od 1923 r. zakład prowadzili Wiktor i Zygmunt Czernoch.

Widok browaru: Na załączonej widokówce można dostrzec zabudowania browaru, uchwycone z perspektywy wągrowieckiej fary.

Historia browaru przy ul. Klasztornej jest ważnym elementem lokalnego dziedzictwa przemysłowego, świadczącym o dawnym rozwoju gospodarczym miasta.

Źródło: zabytek.pl